Brownies

早在聖誕節前已想做Brownies，還選定了susu的 食譜和問了詳細流程，可惜一直都未能成事。不久前，大少的外籍英文老師給我們送上一盒澳門名產---杏仁餅，那是我至愛食品之一，這窩心的小心意使我不得 不"禮尚往來"，尤記得舊曆新年之前和他閒聊間，得知他的一家十分喜歡食Brownies，但總覺在香港買到的都是太甜和太油，往往都只是等每年一次家人 來港探望時帶來的"正宗味道"，雖然我不知道這食譜做出來的味道是否正宗，但希望他能同樣感受到我那份窩心的感覺吧！